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国家猪肉收储与生猪价格上涨

发布时间:2013-04-18  来源:新农网
摘要:消息: 4月8日朝闻天下发布新闻,为稳定生猪市场,防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益,缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响,近日国家将启动收购储备肉计划,以拉动生猪价格上涨。但结果却是原定于8日的国储竞标“无故”取消,新闻发布5日后,国储收购再

    消息:

    4月8日朝闻天下发布新闻,为稳定生猪市场,防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益,缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响,近日国家将启动收购储备肉计划,以拉动生猪价格上涨。但结果却是原定于8日的国储竞标“无故”取消,新闻发布5日后,国储收购再无消息。

  之于国储——各群体的反映

  其一,食品企业(或屠宰企业)。消息称此次收储共收购7.5万吨,均为2、4号肉。但对于2013年第一批收储,食品企业并不看好,大多数厂家认为此次收储对生猪市场的实际拉动意义不大。

  其二,中大型养殖场。中大型养殖场虽对国家收储抱有希望,但对此次收储的看法与食品企业基本一致,之于“见好就收”的心理,养殖场理智对待,正常出栏。

  其三,小型养殖场及散养户。这类群体对国家收储抱有最大希望,而最直接的反应就是压栏惜售,期待在国家政策的调控下猪价大涨,尤其是东北地区此现象最为明显。

  之于国储——产生不同反映的原因

  其一,食品企业(或屠宰企业)。国家于3月13日发布了生猪市场预警信息,据资讯了解,国内某些龙大企业在3月底即开始提升屠宰量,其中山东某企业屠宰量提升了47.06%(3月29日与3月25日相比)。业者表示,企业提升屠宰量主要为了生产冻品分割肉,以备国家收储所需。因此,此次国家收购储备肉的实际意义不大。

  其二,小型养殖场及散养户。通过与河北唐山某食品企业交流了解到,散养户压栏情绪严重主要以下几方面原因:1、春节之后生猪价格降的太快太猛,东北良种猪价格由1月3日的16.4-16.6元/公斤降至4月9日的10.4-10.6元/公斤,降幅高达36.36%,养殖户难以接受;2、虽自3月份开始生猪养殖陷入亏损,但尚未跌破养殖户的最底线,多持观望心态,恰巧此时国家发布信息,养殖户的压栏信念更加坚定。

  观点:猪价存有下行风险

  受北方养殖户压栏惜售影响,自4月10日猪价开始上涨,至12日东北良种猪涨至11.4-11.6元/公斤,较9日上涨9.52%,但认为此次涨价可谓“被迫”上涨,实际涨价潮并未到来,“暴涨酝酿暴跌”,4月第三周北方猪价面临下行风险。

  后期猪价存有下滑风险,分析主要有以下几方面原因:1、目前下游市场仍处消费淡季,猪肉消费尚未恢复,对生猪市场的提振力度有限;2、虽养殖户压栏,但市场生猪存栏量仍大,食品企业多以销定产,生猪市场呈供大于求态势;3、食品企业多有库存储备,且有自己的限度,持续被迫涨价的可能性较小,因此涨价时间有限;若降价时压栏养殖户纷纷出栏,那么猪价下滑趋势难改。

  最后,建议广大养殖户要谨慎操作,勿要盲目压栏,合理调整存栏结构,适时出栏。

打印 责任编辑:小宝

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