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海南生猪出岛市场前景广阔

发布时间:2009-11-17  来源:海南农业信息网
摘要:近年来,海南优质特色畜产品在无疫区品牌的推动下,迅猛发展,出岛出口量速增。2006年出岛生猪40万多头、2007年76万头、2008年120多万头、2009年1~9月已达96万头,生猪已远销广东、广西、福建、江西、北京、四川、贵州、西南、湖南等9个省份。

近年来,海南优质特色畜产品在无疫区品牌的推动下,迅猛发展,出岛出口量速增。2006年出岛生猪40万多头、2007年76万头、2008年120多万头、2009年1~9月已达96万头,生猪已远销广东、广西、福建、江西、北京、四川、贵州、西南、湖南等9个省份。2007~2008年文昌鸡外销年已超2000万只,并有少量出口新加坡、香港、澳门。良好的养殖环境、特色的畜禽品牌、规范的管理模式、标准的饲养规程、健全的养殖档案,使海南畜产品深受消费者青睐。海南目前已有16家种猪场种猪远销中南、西南9个省份。出岛的生猪、文昌鸡、黑山羊、黄牛质优味美,深受好评。据广州、深圳市场管理人员反映,海南生猪销售到广州、深圳屠宰场,4~5天停留不屠宰,没有发生什么病情,别的省份生猪到广州、深圳当天屠宰不完,隔天就发病。海南生猪质量安全监管到位,没有使用违禁药物。广州、深圳畜牧部门对供穗、深市场生猪每车抽检率5%,湖南、河南、江西等省生猪均抽检出有“瘦肉精”等违禁药物。1~8月份深圳市动卫所抽检海南生猪347车,没有1例呈阳性。广州嘉禾、金戎、天河及东莞等市场海南生猪违禁药物抽检合格率100%。海南生猪优质安全,深受广东市场欢迎。2006年以来广东云浮、惠州、增城等养殖户纷纷来琼购买150斤生猪回当地育肥至250斤再销售,就冲着海南生猪质量而来。

  海南生猪销售珠三角市场前景广阔,存在制约因素主要是:生猪个头小,胴体肉量轻。海南生猪按欧美生猪出栏标准200斤出栏,但广州、东莞、深圳的肉联厂及生猪经销厂喜欢230~250斤左右的生猪。海南生猪有待再育肥15天至30天增加体重至 230~250斤,满足市场多元化消费需求;生猪出岛过海没有享受绿色通道优惠。过海港口码头管理、检疫、服务有待进一步改善,没有标准化生猪肉联加工厂,目前主要是活猪,市场容量制约甚大。

  在当前和今后一段时期内,广东及港澳市场仍是海南畜产品出岛出口的主要市场。我省要利用珠三角地区农业转型的有利时机,加快发展畜牧业,进一步提高海南优质畜产品广东市场份额。

  大力推进标准化规模养殖。加快转变生产方式,发展标准化规模养殖。鼓励规模场加大技术改造,提高集约化水平。加大财政投入,扶持规模饲养户、专业户、龙头企业加快发展标准化畜禽养殖小区,推进规模化饲养。

  切实加强畜产品质量安全监管。制定生猪出岛监管指导性意见,加强饲料兽药等投入品监管,加强产地检疫,重点监管投入品经销商和中小型猪场及生猪散养户,将安全隐患根除在生产源头。组织有条件的养殖企业开展无公害畜产品产地认证,确保海南优质畜产品品牌。

  加快发展特色优质畜产品。建立健全良种繁育体系,提纯复状,进一步扩大饲养总量。根据广东“土猪”、“土鸡”等产品销量大、市场旺特点,全力组织特色优质畜产品生产,投放广东市场。同时,根据广东不同市场的需要,有计划、分区域组织不同体重规格的生猪供应广东市场。

  加快发展运销加工企业。参照广州市嘉禾畜禽交易中心做法,创办海南省畜产品加工园区。通过园区建设,逐步推进畜产品加工业发展。扶持有一定基础的畜产品加工厂,发展生猪加工业。积极扶持蓝岛、昌林、大昌等生猪运销企业,鼓励运销大户、企业创办运销合作组织,培育运销经纪人,增强市场竞争力。

  建立琼粤畜产品运输绿色通道。建立海南至广州、东莞、深圳、珠海等城市畜产品运输绿色通道,在秀英港、粤海铁路南站等开设生猪运销通道,整顿港口秩序,提高工作人员的服务意识,合力支持畜产品出岛。

  加大畜产品促销力度。加大海南畜产品珠三角市场促销力度,继续邀请深圳、东莞、广州等肉联、运销、批发企业来琼洽谈业务,继续签订供深、莞生猪生产基地协议,确保生猪订单销售100万头以上。建立海南省畜产品产销监测预警体系,及时发布产销信息,指导饲养户合理安排生产,以销定产,推进畜牧业又好又快发展。
 

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