（一）隔离种植。
甜玉米和普通玉米要隔离种植，以免串粉。一是距离隔离法，在种植甜玉米的田块周围350～400米范围内无其它玉米种植。二是时间隔离法，在播种甜玉米前后20天不播种其它玉米品种，错开玉米开花授粉时间，防止串粉。
（二）种子处理。
甜玉米种子小，不饱满，贮存的养分少，在播种前应进行种子处理。在播种前7天左右进行晒种，将种子按大小分级，分别播种，力争出苗一致。为使出苗快而齐，最好用温液浸种，催芽后播种。可以用0.2％～0.4％的磷酸二氢钾溶液浸种12小时，捞出控干水分，放在30℃的地方催芽，有70％～80％种子露白后播种。
（三）精细播种。
甜玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好、酸碱度适中、灌排方便、底墒足的地块种植。要精细整地，浅播细播，深度一般以4厘米为宜。
（四）合理密植。
甜玉米的种植密度，要根据品种特性、土壤肥力、播期早晚、种植方式及市场的需求而定。在一般中等肥力土壤，以4000株为宜，早熟品种可种4500株，晚熟品种可种3500～4000株。
（五）田间管理。
3～4叶期间苗和移苗补缺，移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。5叶期每穴定苗1株，并结合追肥中耕除草。拔节期至大喇叭口期前培土。合理排灌，苗期土壤水分在持水量的50％～60％时，可不灌水。拔节以后土壤水分应保持在持水量的70％。甜玉米多具分蘖、分枝特性，为保证果穗产量和等级，应及早除蘖打杈，尽量避免损伤主茎及叶片。分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。
（六）防治虫害。
抓好苗期害虫和中后期玉米螟的防治。为了防止食物中毒，在中后期要慎用农药，授粉后要用生物防治虫害，尽量少用化学农药，决不能用残效期长的剧毒农药。防治地下害虫每亩用3％米乐尔颗粒剂5千克，混细砂在播种沟撒施；防治玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块，用杀螟杆菌、白僵菌粉等灌心叶。药剂防治在抽雄前、花叶率达10％时治为适期，可用80％敌敌畏乳油2500～3000倍液，每株10～15毫升灌心，防治效果达85％以上，并可兼治玉米蓟马。用菊酯类农药制成毒土或稀释液灌心，效果也较理想。
（七）适时采收。
玉米果穗在吐丝后22～25天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收。过早、过晚收获，都会影响甜玉米的品质和口味。加工出售宜用水蒸气蒸熟，千万不要水煮，以免甜玉米品质下降。
