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山楂品种紫肉红  

发布时间:2010-09-17  来源:广西农业信息网
摘要:1989年山东省平邑县农业局等从本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。1990年通过省级品种鉴定,命名为紫肉红。  果实扁圆形,平均单果重
1989年山东省平邑县农业局等从本县流峪乡泉子峪村选出的优良单株。1990年通过省级品种鉴定,命名为紫肉红。  

果实扁圆形,平均单果重9.2克;果皮紫红色;果点较大,密而突出果面,黄褐色;并开张直立;果肉深红或浅紫红,甜酸,肉质细硬。可食率91.0%;贮藏期180天以上。百克鲜果可食部分含可溶性糖7.49克,可滴定酸2.03克,蛋白质0.71克,总黄酮0.63克,维生素C79.76毫克,矿质元素230.15毫克。树势中庸,枝条粗短,萌芽率62.5%;可发长枝2-3个。在山东省平邑,10月中下旬果实成熟。  
该品种果皮和果肉为紫红色,果实品质上,极耐贮藏。适于加工,也是育种的宝贵材料。  
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