- 2007-10-19 18:15:59核桃的贮藏方法
- 一、核桃的成熟与采收：在核桃树80%以上的果皮由青转黄，顶部出现裂缝，总苞自然开裂，容易剥离，种仁硬化，幼胚成熟，核壳坚硬，呈黄白色或棕色时采收。 二、核.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 18:12:48柿子加工二法
- 一、柿干 1．采果。以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。2旋皮。采收的柿果要用剪刀剪去柿蒂翼，并去皮，去皮是用旋刀旋去表皮，去.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 18:11:21酸杨桃低糖果脯加工工艺
- 传统的果脯蜜饯含糖量大多在70％75％，长时间反复加工煮制会导致原果味降低，风味物质和营养成分损失过多，影响产品风味，而且经常食用高糖食品对人体健康不利。.... [阅读全文]
- 来源：九亿网编辑： 评论：0阅读：
- 2007-10-19 18:09:55甜香核桃仁的加工
- 1.去青皮 核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟，这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色，部分总苞裂口并有少数落果，即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒，晒干的核.... [阅读全文]
- 来源：中国特产报编辑： 评论：0阅读：
- 2007-10-19 18:07:25杏仁的加工
- 仁肉兼用或果肉留用的仁用杏，需细心捏取杏核，保留杏皮，只取杏核的仁用杏，可经晾晒后用滚压和木棍敲打法取核。杏核脱皮后晒核5～6d(天)至核壳干透，即可收起.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 18:07:00家庭如何贮藏干果
- 一、红枣：⑴在枣上遮一层篾席晒干，晾凉后装入缸中。⑵将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖贮藏。⑶在枣中拌上草木灰，放入桶中加盖贮存。⑷将30-40克食盐.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 17:30:19板栗贮藏五法
- 湿沙混藏法 用超过所藏板栗重量2～3倍的湿润中粗沙(含水量约为8%～10%),与板栗混合后装入坛内。坛底和面上要多放些沙,坛口用稻草封塞,倒置于地。过一段时间倒出.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 17:27:16鲜枣保鲜贮藏二法
- 小包装贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米长50厘米宽的塑料袋，每袋装精选鲜枣5千克，袋上设抽气孔一个，密封后抽出袋内空气。通常条件（库温为27℃.... [阅读全文]
- 来源：云南科技报编辑： 评论：0阅读：
- 2007-10-19 17:25:41板栗贮藏保鲜技术
- 一、库房消毒 板栗在贮藏前一周应进行库房和用具的消毒。消毒方法可用硫磺熏蒸，或专用库房消毒剂，也可用福尔马林喷洒。用硫磺熏蒸时，按每立方米20克硫磺用量.... [阅读全文]
- 来源：浙江农业信息网编辑： 评论：1阅读：
- 2007-10-19 17:23:20蜜枣如何加工？
- 蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。加工技术如下： 1、原料选择：一般宜选用个大，核?Ｈ庵适杷伞⑵け《汀⒅航仙俚钠分帧９党墒於纫钥纪巳ヂ躺嗜榘咨.... [阅读全文]
- 来源：农业之窗编辑： 评论：0阅读：
- 2007-10-19 17:22:26杨桃脯如何加工？
- 杨桃，又称作五棱子、五敛子、羊桃等。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在.... [阅读全文]
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- 2007-10-19 16:40:02罗汉果的采收加工及商品果的分级
- 罗汉果组培苗种植的当年、土薯种植后的第二年一般于6~8月开花结果，点花（即人工授粉）后60~80天当果柄有一粒米左右大小变黄、果实由浅绿色变为老青色或微黄色的.... [阅读全文]
- 来源：广西自治区农业厅编辑： 评论：0阅读：
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